- プロフィール -
日常の生活・器に馴染む料理
簡単で心がほっとする体にやさしい料理を提案。
ただいま育児奮闘中。
今後は経験をもとにしたママ＆ベビー、
親子をテーマにした優しいイベントを思案。
◇フードイベント企画主催
◇雑誌・テレビ等のフードコーディネート・スタイリング
◇ケータリング・出張料理教室
◇料理教室「kitchen小豆」主宰
＊調理師、製菓衛生師、食生活アドバイザー
- 経歴 -
・ＢＳテレビ「料理の基本」アシスタント
・女性企業家による三軒茶屋一軒家イベントパーティ ケイタリング担当
・神楽坂アート食堂「ａｒｔｄｉｓｈ」ｏｐｅｎ記念企画 Ｔシャツ展コラボフード提供
・雑誌「ｃａｆｅ ｍａｎｉａ」写真掲載
・曙橋和ｃａｆｅ「茶座」 写真展×フード
・都内カフェバレンタインケーキ企画発売
・日本食糧新聞社 ＦＡＢＥＸ アイデアメニューコンテスト入賞
・ヱスビーカレンダーレシピ掲載
・テレビ東京「チャンピオンズ」アシスタント出演
・株式会社「酢飯屋」設立パーティーケータリング＆CM料理担当
・「クックパッド」様ケータリング
・よみうりカルチャー特別講座担当
・荒川区食育講座 講師
・お菓子本「なめらかプリン ふるふるゼリー ふわふわムース 著 越野ゆうこ」アシスタント担当
・「地球の走り方」ハワイ料理提供
・「ファスティングマスター検定本」レシピ・コーディネート担当
・「mont_bell」山ご飯レシピ
